铁冬青(Ilex rotunda Thunb.)是冬青科、冬青属常绿乔木或灌木,其枝灰色,小枝有棱,红褐色;叶互生,卵圆形至椭圆形,上面有光泽;花单性,雌雄异株,伞形花序,卵状矩圆形,雌花较小,花柄较粗壮;核果球形至椭圆形,熟时红色;花期5—6月,果期9—10月。因叶深绿色、嫩枝紫色、果实鲜红色,在园林应用中称其为“万紫千红”。
铁冬青分布在朝鲜、日本、越南及中国等地。中国江苏、安徽、江西等大部分地区均有栽培。其生于海拔400—1100米的山坡常绿阔叶林中和林缘。铁冬青是耐阴树种,喜温暖湿润气候和疏松肥沃、排水良好的酸性土壤,适应性较强,耐瘠薄、耐旱、耐霜冻。铁冬青可通过种子进性繁殖,也能进行扦插繁殖。
铁冬青为优良观果树种,适宜在园林中孤植或群植。在《药用本草》中有记载,其根、叶可入药治感冒、急性肠炎、风湿骨痛,树皮可还止血。铁冬青的树皮还可提制染料和拷胶;木材作细工用材。铁冬青的果实营养丰富,也是鸟类喜爱的果实之一。人们给铁冬青赋予了“多子”的寓意,也有家旺业旺的含意,寄托着人们美好的心愿。